Our Story

Richard B begann 2020 in Albuquerque, New Mexico. Wir – Alex und Michael – lebten damals in den USA und gründeten mitten in der Pandemie einen kleinen Lieferdienst für selbst gekochte Speisen. Der Name: Sticky Fingers ABQ. Dass daraus einmal ein Restaurant werden würde, ahnten wir noch nicht.

Es sprach sich herum. Erst kamen Menschen aus der Nachbarschaft, dann aus ganz Albuquerque. Später planten Reisende ihren Weg durch New Mexico so, dass sie einen Abend bei uns verbringen konnten. Unser kleines Restaurant wurde zum Geheimtipp.

2023 kehrten wir nach Berlin zurück. Mit uns kam die Idee, die in Albuquerque gewachsen war. Wir begannen, eigene Veranstaltungen auszurichten und Caterings zu übernehmen. Heute ist unsere Produktionsküche in der Schönleinstraße 5 in Berlin-Kreuzberg der Ort, an dem wir neue Gerichte erproben, eigene Produkte entwickeln und gelegentlich auch Gäste zum Essen empfangen. Wir kochen weiterhin mit regionalen, saisonalen Zutaten und gestalten unsere Menüs nach dem, was gerade wächst und verfügbar ist.

Die ersten Gäste hatten es nicht weit zu uns. Sie übernachteten in unserem historischen Airstream von 1973, den wir auf unserem Grundstück an Feriengäste vermieteten. Irgendwann kochten wir für sie, deckten den Tisch und öffneten unser Zuhause. Aus diesen ersten Abenden entstand ein Restaurant mit gerade einmal zwei Tischen und Platz für höchstens zehn Gäste. Unser Haus war zugleich eine Galerie für zeitgenössische Kunst. Man saß zwischen den Werken, aß, trank und kam miteinander ins Gespräch.

Schon damals bestimmten die Region und die Jahreszeiten, was auf den Tisch kam. Daraus entwickelten wir Menüs mit bis zu 19 Gängen und passender Weinbegleitung. Kleine Gesellschaften, viele unterschiedliche Geschmäcker und Zeit für einen langen Abend – das wurde Richard B. Und diese Art, Gastgeber zu sein, prägt uns bis heute.

Mit den „Sunday Interventions“ sind wir sonntags bei unseren Nachbarn in der Fabelhaft Bar zu Gast. Ihr findet uns auf regionalen Märkten, bei Veranstaltungen und überall dort, wo wir Menschen mit unserem Essen zusammenbringen können. Unsere Auswahl an eigenen Produkten wächst, und 2027 beginnt ein weiteres Kapitel: Wir übernehmen ein Hotelrestaurant in Berlin-Westend.